
לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית",
אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "דייסת כוסמת תפוחים וקינמון" שנמצא בפרק "מאפים, ממרחים וארוחות בוקר קלאסיות"
חלק מתהליך האיזון ההורמונלי הוא הורדת מזונות דלקתיים.
אבל נראה לי שהעניין הכי חשוב כשבאים לעשות שינוי,
זה לא להתרכז על ה"מה לא" ו"מה אסור",
אלא להתרכז על ה"מה כן" במקום!
ובדיוק בשביל זה יש את הפרק הזה בספר המתכונים
עם לחמים, מתכון מדהים ללאפות, פנקייקים, דייסות (כולל המתכון הבא)-
כי חשוב שנאכל טוב, וטעים, ולא נרגיש חסך-
רק ככה נוכל להפוך את השינוי התזונתי המבריא לדרך חיים.
לבריאות ובוקר טוב,
מירי

2 מחשבות על “דייסת כוסמת תפוחים וקינמון”
לא הבנתי מה זה אומר כוסמת טחונה?
זה אומר מוסרית ואז טחונה? קוסמת ירוקה או חומה?
הי שמרית! הכוונה כוסמת חומה. אפשר לטחון אותה במטחנת קפה/תבלינים או בלנדר חזק. בתיאבון!