למי כבר נמאס מתפוחי אדמה?!
את יודעת הבטטה הוא ירק פלאי ממש-
למרות המתיקות שלו הוא עוזר להוריד רמות סוכר בדם..
*מה?!*
אכן אכן…
אז ניסית פעם להכין בטטה ממולאת?
תקשיבי, זה אחד הארוחות הפשוטות ומפנקות שיש
אז לכבוד אמצע החג, הכנתי לכן כמה רעיונות לבטטות ממולאות, משגעות וטעימות במיוחד!
בטטה ממולא בצ'ילי
צ'ילי זה בעצם בשר טחון שמשחימים ומבשלים ברוטב עגבניות עם תיבול של כמון, צ'ילי, מעט קינמון ומתבלים עם לימון. כמובן שאפשר להוסיף אבוקדו או קרם קשיו מעל כתוספת.
בטטה ממולא אבוקדו
האהוב עלי ביותר- ממלאים את הבטטה באבוקדו וכל ירק אחר ומשפריצים לימון מעל. כדי לשדרג למנה עשירה בחלבון- אפשר להוסיף רצועות חזה עוף בגריל
בטטה ממולא שווארמה
בתמונה שכאן הכנתי שווארמה מפרי הג'ק- אבל גם שווארמה רגילה מצויינת- מתבלים את העוף/פרי הג'ק בכמון, פפריקה, זרעי כוסברה ומעט קינמון
בטטה ממולא שעועית (לאוכלות הקטניות שביננו)
אני דואגת שתמיד יהיה לי שימורים של קטניות (בניצת הדובדבן יש להם בלי תוספות מיותרות- רק הקטניה)- זה למצבי חירום כשאין מה לאכול ואין לי כח להכין- אני מכינה בופה של תוספות להכניס לבטטה וכל אחד בונה לעצמו- עם שעועית או עדשים, ירקות ורטבים…
בטטה ממולא לקינוח
ממלאים אותו באגוזים טחונים למיניהם, קינמון וזרזיף מכובד של ממרח שקדים…
הבטטה היא הקנווס שלך, הבסיס לארוחה שלמה. במה את הולכת למלא את הבטטה?
המשך חג שמח, בריא וטעים במיוחד!
מירי
נ.ב. אם את רוצה עוד מתכונים נהדרים, כמו לחם שקדים, פודינג צ'יה ושייקים מפנקים שתוכלי להוסיף לתפריטים לאורך החג- ספר המתכונים הדיגיטלי להורדה- "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית" נמצא עכשיו במבצע של 47 ש"ח בלבד!! (במקום 197 ₪ ) היום נגמרת המבצע- אל תפספסי!! לחצי כאן!
לבריאותך יקרה,
מירי
