אפיה ללא גלוטן ארכיון - Miriam Love https://lovefood.co.il/tag/אפיה-ללא-גלוטן/ Oasis of Wellness Thu, 16 Nov 2023 13:40:33 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://lovefood.co.il/wp-content/uploads/Asset-1-150x150.png אפיה ללא גלוטן ארכיון - Miriam Love https://lovefood.co.il/tag/אפיה-ללא-גלוטן/ 32 32 עוגיות ג'ינג'ר- קינמון https://lovefood.co.il/ginger-cinnamon-cookies/ https://lovefood.co.il/ginger-cinnamon-cookies/#comments Tue, 02 Apr 2019 04:13:07 +0000 http://midbari.com/?p=241 העוגיות האלה כ"כ טעימות. קשה להאמין שהן ללא גלוטן ועשויים מחומרים מעולים שמוסיפים בריאות לגוף שלנו! המרקם שלהן קריספי והתבלינים הופכים אותם למושלמות במיוחד ביום קר ליד כוס התה. הג'ינג'ר (זנגוויל) מככב בעוגיה- הוא שורש בעל יכולות פלאיות- למי שסובל מבעיות עיכול, לנשים בהריון שסובלות מבחילה- הזנגוויל יביא להקלה בתסמינים.  הוא אנטי-דלקתי ומחזק את המערכת ...

המשך קריאה

The post עוגיות ג'ינג'ר- קינמון appeared first on Miriam Love.

]]>

העוגיות האלה כ"כ טעימות. קשה להאמין שהן ללא גלוטן ועשויים מחומרים מעולים שמוסיפים בריאות לגוף שלנו!

המרקם שלהן קריספי והתבלינים הופכים אותם למושלמות במיוחד ביום קר ליד כוס התה.

הג'ינג'ר (זנגוויל) מככב בעוגיה- הוא שורש בעל יכולות פלאיות- למי שסובל מבעיות עיכול, לנשים בהריון שסובלות מבחילה- הזנגוויל יביא להקלה בתסמינים. 

הוא אנטי-דלקתי ומחזק את המערכת החיסונית. יש מחקרים שמעידים על היכולת שלו לעזור במניעה ואפילו בהריסת תאים סרטניים ספציפים.

אז בואו נכניס קצת ג'ינג'ר לחיים…

עוגיות ג'ינג'ר- קינמון

מכין- בערך 18 עוגיות

מצרכים:

1 כוס קמח אורז מלא

1 כוס קמח כוסמת

1 כפית אבקת אפיה

1.5 כפות קינמון

1/2 כפית מלח ים

1/3 כוס שמן קוקוס

2/3 כוס סוכר קוקוס

1/4 כוס דבש או סילאן

3 כפות ג'ינג'ר טרי קצוץ דק

1 ביצה אורגנית

הוראות הכנה:

1) מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומרפדים תבנית עם נייר אפיה

2) מערבבים יחד את כל החומרים היבשים בקערה.

3) בסיר קטן מחממים את השמן קוקוס עד שנמס. מכבים את האש ובעזרת מטרפה מערבבים פנימה את שאר החומרים אחד אחרי השני.

4) מוסיפים את הבלילה הרטובה לקערה עם התערובת היבשה. מערבבים היטב.

5) מגלגלים עוגיות ומשטחים אותם על התבנית. אופים למשך 7-10 דק'. עד שמשחימים מעט.

6) נותנים לעוגיות לנוח 5 דק' לפני העברה לרשת לקירור.

בתאבון ולבריאות 🙂

The post עוגיות ג'ינג'ר- קינמון appeared first on Miriam Love.

]]> https://lovefood.co.il/ginger-cinnamon-cookies/feed/ 2 תערובת קמח ללא גלוטן https://lovefood.co.il/gluten-free-flour-mix/ Wed, 13 Mar 2019 11:00:29 +0000 http://midbari.com/?p=218 אפיה ללא גלוטן יכולה להרתיע. באיזה קמח נשתמש? איך נקבל מרקם נכון וטעים? בחנויות ניתן למצוא קמחים ללא גלוטן שאני ממליצה לכם לקרוא את התוית ולראות מה הרכיבים שמכניסים לקמח הזה. בנוסף, יש קמחים מצויינים מכל מיני- קמח אורז מלא, קמח חומוס ועוד- שהם בריאים לנו מאוד, אבל כשמשתמשים בכל אחד בנפרד, הוא לא תמיד ...

המשך קריאה

The post תערובת קמח ללא גלוטן appeared first on Miriam Love.

]]>

אפיה ללא גלוטן יכולה להרתיע. באיזה קמח נשתמש? איך נקבל מרקם נכון וטעים?

בחנויות ניתן למצוא קמחים ללא גלוטן שאני ממליצה לכם לקרוא את התוית ולראות מה הרכיבים שמכניסים לקמח הזה.

בנוסף, יש קמחים מצויינים מכל מיני- קמח אורז מלא, קמח חומוס ועוד- שהם בריאים לנו מאוד, אבל כשמשתמשים בכל אחד בנפרד, הוא לא תמיד משיג לנו את המרקם שאנו אוהבים.

כשמערבבים בין כמה סוגי קמחים- זה נותן מרקם נעים ואפילו עוזר בחיבור המצרכים.

עם התערובת הזו- תהיו בטוחים שלא רק שהמאפים שלכם נקיים מגלוטן וטעימים, הם גם בריאים ומשמחים את הגוף.

ומעבר לכל זה- אין יותר פשוט מהמתכון הזה!!

תערובת קמח ללא גלוטן

זמן הכנה: 5 דק'

מצרכים:

1 כוס קמח אורז מלא

1 כוס קמח חומוס

1 כוס קמח טפיוקה

1 כוס קמח סורגם (לא חובה)

הוראות הכנה:

1- מערבבים את כל המצרכים יחד בצנצנת גדולה.

2- שומרים בהקפאה או במקרר ו… מתחילים לאפות!!

 

The post תערובת קמח ללא גלוטן appeared first on Miriam Love.

]]>