לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית", אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "שייק פינה קולדה" שנמצא בפרק "שייקים". אז אמנם חורף, ואני יודעת שאת בד"כ מניחה את הבלנד בארון בעונה הזו, אבל הספר הזה לא נועד לשימוש לחודש אחד וזהו- זה מיועד לשימוש לאורך כל השנה!! אז גם אם תחכי …
בשייק הזה אנחנו משתמשים בבסיס של מי קוקוס. מי קוקוס שונה מחלב קוקוס בצבע, במרקם, בטעם ובתרומתו התזונתי. מי קוקוס הוא הנוזל שנמצא בתוך אגוז הקוקוס. הוא שקוף, טיפה מתקתק ועשיר במינרלים ואלקטרוליטים. (הוא ממש יכול להחליף את משקאות האנרגיה למיניהם של ספורטאים)- הוא נהדר למצבים של התייבשות, נהדר לימים חמים, לזמן פעילות גופנית מואצת …
מי כאן הורה שלא היה צריך להתמודד עם תולעים ופרזיטים עם הילדים שלו?… זה אחד החוויות הפחות מרנינות ובעיקר הילדים ממש סובלים מזה. איך ולמה זה קורה? הכל מתחיל מהמעי. המעי שלנו מלא בבקטריות טובות שדואגות שכל מערכת העיכול, וכל הבריאות שלנו תהיה תקינה. כאשר יש חוסר איזון בחיידקים הטובים, מגיעים פרזיטים כמו תולעים. דבר …
