גלידת וניל- קוקוס

חלק מהסוד בהתמדה והצלחה בשינוי תזונתי, הוא הפשטות והקלות. שבועות מתקרב וכמובן שאני רוצה להפציץ עם עוגת גבינה מושקעת בטירוף ולבלות שעות על גבי שעות במטבח, אבל אני בתקופה שזה פשוט לא אפשרי.  מבחינתי, אני לא מוכנה לוותר על פינוקים ולכן היה חשוב לי למצוא מתכון אחד בסיס שממנו יהיה אפשר להכין המון מטעמים! אז מבלילת הגלידה הזו- נכין מילקשייק מפנק, נכין נגיסי גלידה מצופים בשוקולד ונכים מיני עוגות גבינה שוקולד- שקדים.

הכל נקי מגלוטן, ללא חלב וללא סוכר מעובד.

אז בואו נצא לדרך:

בסיס גלידת וניל- קוקוס

רכיבים:

1 ליטר קרם קוקוס

1/3 כוס דבש

4 כפות תמצית וניל טבעית

2 לימונים סחוטים

1 בננות

6 כפות שבבי קוקוס

הוראות הכנה:

ועכשיו לחלק השני. כשהגלידה קפאה בצורותיה השונים, נשתמש בשוקולד המומס לסיים לנו את הקינוחים:

שוקולד מומס

רכיבים:

1 חבילה שוקולד צ'יפס באחוז גבוה

2 כפות שמן קוקוס

הוראות הכנה:

ממיסים את השוקולד יחד עם השמן קוקוס בסיר קטן על להבה נמוכה.

בתאבון, לבריאות וחג שמח!

מירי

 

6 מחשבות על “גלידת וניל- קוקוס”

    • לחברת Aroy-D יש קרטונים עם קרם קוקוס (בצבע לבן) ונוזל קוקוס (בצבע ירוק)- אז ממליצה במקרה הזה להשתמש בקרם. אבל אפשר גם בנוזל שהוא בעצם חלב קוקוס. ספרי איך יצא!

      הגב
  1. היי מירי, רציתי לשאול באיזה קרם קוקוס השתמשת במתכון ? וכמה זה חבילת שוקולד צ'יפס בגרמים? תודה מראש

    הגב
    • הי שרית- אני אוהבת את חברת Aroy-D כי היא ללא תוספות חוץ מהקוקוס עצמו. לגבי חבילת שוקולד צ'יפס- אני משתמשת בחברת מיימונס של האחוז הגבוה. לא וכרת כמה גרמים יש בפנים.

      הגב

כתיבת תגובה

לקבלת אוסף מתכונים לבריאות הורמונלית מלאו את הטופס הבא