אפיה ללא גלוטן

עוגיות ג'ינג'ר- קינמון

העוגיות האלה כ"כ טעימות. קשה להאמין שהן ללא גלוטן ועשויים מחומרים מעולים שמוסיפים בריאות לגוף שלנו! המרקם שלהן קריספי והתבלינים הופכים אותם למושלמות במיוחד ביום קר ליד כוס התה. הג'ינג'ר (זנגוויל) מככב בעוגיה- הוא שורש בעל יכולות פלאיות- למי שסובל מבעיות עיכול, לנשים בהריון שסובלות מבחילה- הזנגוויל יביא להקלה בתסמינים.  הוא אנטי-דלקתי ומחזק את המערכת …

המשך קריאה

תערובת קמח ללא גלוטן

אפיה ללא גלוטן יכולה להרתיע. באיזה קמח נשתמש? איך נקבל מרקם נכון וטעים? בחנויות ניתן למצוא קמחים ללא גלוטן שאני ממליצה לכם לקרוא את התוית ולראות מה הרכיבים שמכניסים לקמח הזה. בנוסף, יש קמחים מצויינים מכל מיני- קמח אורז מלא, קמח חומוס ועוד- שהם בריאים לנו מאוד, אבל כשמשתמשים בכל אחד בנפרד, הוא לא תמיד …

המשך קריאה