בספטמבר הקרוב אני פותחת חוג בישול מסביב לעולם וכשהתחלתי לתכנן את כל המדינות שנבקר בהם, היה לי חשוב להוסיף את… קנדה! אני גם קנדית ובזכות בני דודיי (שעדיין גרים שם), יש לי גאוות יחידה לכל מה שקשור לבלו ג'ייז (קבוצת הבייסבול של טורנטו), הוקי- כי דא! וכמובן- סירופ מייפל אמיתי. בחיים לא תמצאו ולא הייתם …
איך אני מצליחה לאכול בריא כשהילדים בבית? האמת שזה מאתגר גם כשהילדים לא בחופש. השעות שבהם אנחנו נוטות להיות רעבות- בערב ואחר הצהריים. בדיוק השעות שהילדים איתנו ואנחנו מעסיקות אותם, מכינות להם ארוחת ערב ושעות ההרדמות. ועכשיו, בתוספת החופש הגדול שמגיע ישר אחרי ובתוך תקופת קורונה ארוכה- אנחנו כבר יודעות מה מצפה לנו- 14 ארוחות …
קערות הסמודי הן דרך מצויינת להכניס עוד מנת בריאות לילדים ולהפוך את זה לפעילות משפחתית. בול מה שצריך בחודש אוגוסט… את הרכיבים שמים בבלנדר, מחלקים לקערות, ונותנים לילדים הרבה אופציות לקישוט- כל אחד מקשט לעצמו את הקערה עם התוספות שהוא אוהב! קערת סמודי פירות יער רכיבים: 2 בננות קפואות 1/2 כוס פירות יער קפואים 1 …
שייקים ירוקים נהיו מאוד פופולארים לאחרונה. ובצדק! צבע הירוק נוצר מכלורופיל. כלורופיל הוא חומר שממש מנקה לנו את הדם, זה כמו לקבל נשיקות מרפאות ישירות מהשמש. אז איך נכין שייק ירוק שגם הילדים יאהבו? יש כמה ירקות שהם עדינים או ניטרלים בטעמם ועשירים החומרים מזינים ומבריאים לגוף: תרד– העלה הירוק הזה הוא אידיאלי ל"מתחילים"- הטעם שלו …
מי כאן הורה שלא היה צריך להתמודד עם תולעים ופרזיטים עם הילדים שלו?… זה אחד החוויות הפחות מרנינות ובעיקר הילדים ממש סובלים מזה. איך ולמה זה קורה? הכל מתחיל מהמעי. המעי שלנו מלא בבקטריות טובות שדואגות שכל מערכת העיכול, וכל הבריאות שלנו תהיה תקינה. כאשר יש חוסר איזון בחיידקים הטובים, מגיעים פרזיטים כמו תולעים. דבר …
