תזונה טבעית

סלט תותים אבוקדו- להגברת מצב הרוח

אני לא יודעת מה איתכן, אבל כל הסגר הזה והידיעה שהוא רק ממשיך הביא איתו קושי רגשי גדול. ואני יודעת שאני לא היחידה שמסתובבת ומרגישה מיואשת, מתוסכלת ועייפה רגשית. את יודעת, באופן טבעי, כשאנחנו חוות סוג של דיכאון או דכדוך, הגוף מחפש אוכל מנחם. הרבה פעמים זה מביא אותנו לאכול מוצרים מעובדים שנותנים לנו הרשת …

המשך קריאה

איך אני יודעת איזה מזונות טובים לי ואיזה מזיקים לבריאותי?

אפרת (שם בדוי) הגיעה אליי עם בעיות עיכול מאוד חמורות יחד עם אתגרים הורמונלים. וייעצתי לה בין היתר להמנע מגלוטן לתקופה מסויימת. היא אמרה לי שבדקו לה בעבר אם היא צליאקים והתשובה יצאה שלילית. חשוב לדעת, שהבדיקה בודקת חלבון מאוד ספציפי ויכול להיות שיש רגישות לחלבונים אחרים שנמצאים בגלוטן. בנוסף, נמצא שרוב הנשים עם אתגרים …

המשך קריאה

מה היה כתוב בפתק שהבאתי למוכר?

אני אישה מאוד ביישנית. ואני עובדת על זה כל יום. על להתמודד עם האתגר הזה. כשהייתי קטנה ואמא שלי ביקשה שאגש לחנות לבקש משהו, היא נאלצה לכתוב לי את זה על פתק שאותו הגשתי למוכר. עדיף מאשר לפתוח את הפה ולדבר. כשבגרתי קצת ונאלצתי לבצע כל מיני שיחות טלפון. הייתי רושמת לי מילה במילה מה …

המשך קריאה

התמכרות למתוק- איזה מזונות יעזרו עם המשיכה לסוכרים?

דליה (שם בדוי) הבינה שיש לה בעיה עם סוכר. היא סובלת משחלות פוליציסטיות עם תנגודת לאינסולין. בעצם, כל פעם שהיא אוכלת סוכר, או מזון שנהפך לסוכר בגוף, זה מקפיץ לה רמות סוכר בדם, דבר שמפעיל מפל של הורמונים. האינסולין, שתפקידו לקחת את הסוכר ולהכניס אותו לתאים, כבר לא מסוגל. לתאים יש כבר רגישות לאינסולין בגלל …

המשך קריאה

אנטיביוטיקה ובריאות הורמונלית- מה הקשר?

אתחיל בלהגיד שכשאין ברירה- אז אין ברירה- ואספר בסוף מה לעשות כשיש צורך באנטיביוטיקה. אני חלילה לא מעודדת אי לקיחת אנטיביוטיקה כשיש צורך, אך יחד עם זאת, חשוב להבין ולדעת את ההשלכות על הבריאות שלנו. כשאני הייתי ילדה, סבלתי מדלקות גרון אחת אחרי השניה. סיימתי סבב אנטיביוטיקה והתחלתי סבב חדש. עד שהוציאו לי את השקדים …

המשך קריאה

שייק פינה-קולדה

לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית", אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "שייק פינה קולדה" שנמצא בפרק "שייקים". אז אמנם חורף, ואני יודעת שאת בד"כ מניחה את הבלנד בארון בעונה הזו, אבל הספר הזה לא נועד לשימוש לחודש אחד וזהו- זה מיועד לשימוש לאורך כל השנה!! אז גם אם תחכי …

המשך קריאה

סלט אננס- אבוקדו

לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית", אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "סלט אננס- אבוקדו" שנמצא בפרק "סלטים". אני אוהבת סלטים. לא רק כי זה בריא. מבחינתי זה אחד הפינוקים. בפורים, כנערה צעירה,  החברות שלי היו מכינות לי למשלוחי מנות- סלט!! אמיתי! ולכן הפרק של הסלטים מכיל כמה סלטים לשדרג …

המשך קריאה

שקשוקה בטטה

לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית", אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "שקשוקה בטטה" שנמצא בפרק "ביצים". למה יש פרק שלם על ביצים? כי ביצים זה אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון ושומן בריא שמאזן רמות סוכר בדם, ועוזר לשמור על איזון הורמונלי, לבנות תאים והורמונים בריאים ולתת אנרגיה מצויינת בפתיחת …

המשך קריאה

דייסת כוסמת תפוחים וקינמון

לכבוד השקת הספר הדיגיטלי "ארוחות בוקר לבריאות הורמונלית", אני נותנת לכן הצצה לאחד מהמתכונים האהובים עליי מהספר: "דייסת כוסמת תפוחים וקינמון" שנמצא בפרק "מאפים, ממרחים וארוחות בוקר קלאסיות" חלק מתהליך האיזון ההורמונלי הוא הורדת מזונות דלקתיים. אבל נראה לי שהעניין הכי חשוב כשבאים לעשות שינוי, זה לא להתרכז על ה"מה לא" ו"מה אסור", אלא להתרכז …

המשך קריאה

לביבות ירקות קארי

"אמא, רוצה עוגיה?"- כך שאל אותי הלל בן ה6. "לא תודה", עניתי. "אה- זה אסור לך, נכון?" "לא מתוק שלי, זה לא אסור לי, אני בוחרת לא לאכול את זה, כי זה עושה שהגוף שלי לא יהיה שמח, ואני רוצה לתת לו את הכי טוב שרק אפשר" אני מאמינה שזה אחד מהסודות לשינוי תזונתי מוצלח …

המשך קריאה